アレルギーに対する知識の向上、設備・環境が整うまでは
対応を控えさせて頂いております
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

【要項】
アレルギーの感受性には個人差があります。
ご要望の食材を大きくつかうことは避けますが、
例えばお鍋やまな板に付着したごくわずかな成分まで完全に
除くことはできません。
旅館という業務の制約上、完全にご要望にお応えすることは
現在のところ大変難しい事であります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。